中國食品與農產品安全檢測技術與質量控制論壇(簡稱：CFAS)，由南京市產品質量監(jiān)督檢驗院、中國儀器儀表學會分析儀器分會和中國儀器儀表行業(yè)協(xié)會分析儀器分會共同主辦，將于2020年9月22-23日在南京曙光大酒店舉辦。自2012年創(chuàng)辦以來，已經成功舉辦8屆，成為我國食品安全行業(yè)盛會之一。大會以“交流、促進、安全、健康、營養(yǎng)” 為主題，開展學術交流和展示活動。
大會分為一天的主題報告和一天的10個專題報告，共近70場，進行深入研討和經驗交流，爭取取得學術共識，促進我國食品與農產品質量安全檢測行業(yè)的發(fā)展,我們的目標是將大會辦成一場高規(guī)格、高質量和高水平的學術盛會。
預計將有1000多名國內、外專家、學者踴躍參會；同期展覽預計將有超過100家國內外廠家參與。
尋繼勇董事長
湖南赫西儀器裝備有限公司
9月23日 曙光B廳
報告主題：真空離心濃縮儀替代氮吹儀應用
尋繼勇：生物化學本科，湖南赫西儀器裝備有限公司董事長，中國國家標準化委員會委員。實驗室離心機通用技術條件國家標準起草及編寫人之一，負責離心機，濃縮儀解決方案定制與推廣。參與了開發(fā)超速30000r/min 臺式冷凍離心機的工作，以及實驗室通風柜、煤采樣機、各類離心機的設計、制造、安裝工作。三十年離心機，濃縮儀儀器行業(yè)相關經歷，對離心機、濃縮儀儀器的推廣使用及應用領域有著豐富的經驗。
時間、地點
時間：2020年9月22日-23日
(9月21日全天報到)
地點：南京曙光大酒店
(南京市玄武區(qū)龍蟠路107號)
大會開幕式及大會報告
時間：9月22日(星期二)9：00-17：30
地點：曙光廳（A+B）
主持人：開幕式：中國儀器儀表學會分析儀器分會曹以剛秘書長
大會報告上午：中國儀器儀表學會分析儀器分會 關亞風理事長
大會報告下午：中國農業(yè)科學院農業(yè)質量標準與檢測技術研究所王靜教授
08：30--08：50
注冊報到
08：50-09：05
開幕式：1、主持人介紹出席論壇的院士和領導
2、國家、省、市市場局相關領導講話(待定)
3、主辦單位領導致辭
09：05-09：35
信息化食品安全農藥殘留檢測技術創(chuàng)新發(fā)展
報告專家：中國工程院 龐國芳院士
09：35-09：55
食品安全領域中的前沿技術應用
報告專家：島津企業(yè)管理(中國)有限公司 殷桃食品安全行業(yè)當擔
09：55-10：25
農產品黃曲霉毒素污染檢測與預警控制研究
報告專家：中國工程院 李培武院士
10：25-10：45
題目未定
報告專家：壇墨質檢科技股份有限公司
10：45-11：15
NQI先進技術集成應用支撐產業(yè)鏈高質量發(fā)展
報告專家：南京市產品質量監(jiān)督檢驗院 周駿貴院長/研究員
11：15-11：35
創(chuàng)新與融合：推動食品安全檢測技術的發(fā)展
報告專家：賽默飛世爾科技(中國)有限公司 薄濤應用支持與實驗室負責人
11：35-12：00
食品檢驗檢測的現(xiàn)狀與發(fā)展
報告專家：國家市場監(jiān)督管理總局認可檢測司 喬東一級巡視員
12：00-13：00
午餐及參觀展覽會
13：00-13：25
食品中未知有害物的發(fā)掘及精準檢測技術
報告專家：中國檢驗檢疫科學院 許秀麗研究員
13：25-13：45
題目未定
報告專家：安捷倫科技(中國)有限公司
13：45-14：05
題目未定
報告專家：青島盛瀚色譜技術有限公司
14：05-14：30
農藥殘留管理與檢測技術新進展
報告專家：中國農業(yè)大學 潘燦平教授
14：30-14：55
功能顆粒的制備及在食品行業(yè)中的應用
報告專家：北京海岸鴻蒙標準物質技術有限責任公司 竇曉亮技術總監(jiān)
14：55-15：20
食品低成本檢測中關鍵器件和部件的研究
報告專家：中國科學院大連化學物理研究所 關亞風研究員
15：20-15：50
茶歇休息和參觀展覽會
15：50-16：15
農產品、食品流通領域及食品加工行業(yè)病毒檢測技術探索與研究
報告專家：天邁食品安全研究院 趙澎濤董事長
16：15-16：40
微流控質譜芯片的研究與應用
報告專家：南京大學 許丹科教授
16：40-17：05
基于納米材料的食品危害物減控新技術研究
報告專家：江南大學 王周平教授
17：05-17：30
乳粉香氣組成初探
報告專家：澳優(yōu)乳業(yè)(中國)有限公司 儲曉剛研究員
專題一：農獸藥殘留檢測專題
時間：9月23日（星期三）9：00-12：00
地點：曙光A廳
主持人：中國農業(yè)大學 潘燦平教授
09：00-09：30
我國畜禽獸藥殘留監(jiān)測結果及標準分析
報告專家：中國農科院質標所風險監(jiān)測與評估研究室主任 邱靜研究員
09：30-10：00
島津SHIMSEN Q"一步"前處理，快速應對多獸殘檢測方案
報告專家：島津(上海)實驗器材有限公司 許瑞食品行業(yè)市場擔當
10：00-10：30
題目未定
報告專家：壇墨質檢科技股份有限公司
10：30-11：00
農殘檢測中標準物質的應用
報告專家：LGC公司 申杰食品環(huán)境產品專家
11：00-11：30
茶葉農藥殘留分析與控制技術
報告專家：安徽農業(yè)大學茶與食品科技學院 侯如燕教授
11：30-12：00
微流控分子診斷系統(tǒng)研發(fā)及相關應用
報告專家：復旦大學 方雪恩教授
專題二：快速檢測技術專題
時間：9月23日（星期三）9：00-12：00
地點：曙光B廳
主持人：暨南大學 石磊教授
09：00-09：30
恒溫微流控基因檢測技術在動物源性檢測中的應用
報告專家：暨南大學 石磊教授
09：30-10：00
真空離心濃縮儀替代氮吹儀應用
報告專家：湖南赫西儀器裝備有限公司 尋繼勇董事長
10：00-10：30
食品快速檢測在基層監(jiān)管中的應用
報告專家： 南京市產品質量監(jiān)督檢驗院食品快檢研究中心主任 肖有玉
10：30-11：00
熱輔助等離子體電離技術在果蔬中農藥殘留快速篩查研究
報告專家：廣州禾信儀器股份有限公司 周鵬工程師
11：00-11：30
基于熒光試紙的智能手機傳感平臺及可視化分析應用
報告專家：中國科學院合肥物質科學研究院 蔣長龍研究員
11：30-12：00
動物性食品中POPs遷移轉化機制與防控關鍵技術
報告專家：國家飼料質量監(jiān)督檢驗中心(北京) 王培龍研究員
專題三：重金屬及元素檢測技術專題
時間：9月23日（星期三）9：00-12：00
地點： 金陵廳
主持人：清華大學 邢志教授
09：00-09：30
元素形態(tài)分析在食品與農產品檢測中的應用
報告專家：北京市疾病預防控制中心 劉麗萍研究員
09：30-10：00
食品中汞、鉛等重金屬檢測技術及應用-塞曼原子吸收光譜法
報告專家：LUMEX公司 張超技術主管
10：30-11：00
無機元素分析的質量控制
報告專家：國家食品安全質量監(jiān)督檢驗中心 林立教授
10：30--11：00
重金屬檢測新方法與應用
報告專家：清華大學 邢志教授
11：00-11：30
食品中揮發(fā)性亞硫酸銨的快速檢測
報告專家：天津大學 趙友全教授
11：30-12：00
基于氣相富集的重金屬快速檢測技術研究
報告專家：中國農科院農業(yè)質量標準與檢測技術研究所 毛雪飛副研究員
專題四：食源性致病微生物檢測技術專題
時間：9月23日（星期三）9：00-12：00
地點：晨陽B廳
主持人：中國科學院過程工程研究所生化工程國家重點實驗室 周蕾研究員
09：00-09：30
基于微流控與熒光納米材料的多靶標現(xiàn)場快檢技術研究
報告專家：中國科學院過程工程研究所 周蕾研究員
09：30-10：00
基于代謝指紋快速監(jiān)測食源性致病微生物
報告專家：上海海洋大學食品學院 趙勇教授
10：00-10：30
茶歇休息和參觀展覽會
10：30-11：00
食品微生物實驗室生物安全管理
報告專家：北京市疾病預防控制中心 陳倩研究員
11：00-11：30
基于免疫磁分離沙門氏菌快速檢測技術研究與應用
報告專家：北京市理化分析測試中心 杜美紅研究員
11：30-12：00
熒光光電微生物檢測儀及其應用
報告專家：海南大學 萬逸研究員
專題五：食品檢測與實驗室質量控制專題
時間：9月23日（星期三）9：00-12：00
地點： 秦淮廳
主持人：南京市產品質量監(jiān)督檢驗院 樓超群副主任
09：00-09：30
食品實驗室數據質量保證
報告專家： 南京市產品質量監(jiān)督檢驗院食品中心副主任 顧慧丹
09：30-10：00
題目未定
報告專家：島津企業(yè)管理(中國)有限公司
10：00-10：30
食品標簽、標識通用強制要求修訂進展概述
報告專家： 南京市疾病預防控制中心公共衛(wèi)生主任醫(yī)師 黃杰
10：30-11：00
食品補充檢驗方法研制要點解析
報告專家：四川省食品藥品檢驗檢測院 余曉琴
11：00-11：30
PMA結合熒光定量PCR法快速檢測發(fā)酵乳中目標乳酸菌研究
報告專家： 南京師范大學 楊瑤副教授
11：30-12：00
檢驗檢測與追溯融合發(fā)展
報告專家：南京朗贏信息技術有限公司 金濤產品經理
專題六、農獸藥殘留檢測專題
時間：9月23日（星期三）13：30-16：00
地點：曙光A廳
主持人：中國農業(yè)科學院農業(yè)質量標準與檢測技術研究所 金芬教授
13：30-14：00
基于場效應晶體管技術的農藥快速檢測技術研究
報告專家： 中國農業(yè)大學 馬永強教授
14：00-14：30
質譜成像技術在氯吡脲施用后甜瓜果實質量分析中的應用
報告專家：中國農業(yè)科學院農業(yè)質量標準與檢測技術研究所 金芬教授
14：30-15：00
雞蛋中氟蟲腈檢測與標準物質研制
報告專家：中國計量科學研究院 李先江副研究員
15：00-15：30
微流控芯片拉曼光譜分析新疆食品快檢
報告專家：新疆大學 龔龔特聘教授
15：30-16：00
功能納米碳點在農藥高靈敏檢測中的應用研究
報告專家：吉林大學食品科學與工程學院 李紅霞講師
專題七：基于新技術新原理開發(fā)的創(chuàng)新食品安全檢測方法專題
時間：9月23日（星期三）13：30-16：00
地點：金陵廳
主持人：上海交通大學 曹成喜教授
13：30-14：00
食品安全檢測信號增敏技術
報告專家：長江大學 周玉教授
14：00-14：30
食品真實性鑒別與溯源研究及其應用
報告專家：中國農業(yè)科學院農業(yè)質量標準與檢測技術研究所 陳愛亮研究員
14：30-15：00
基于微陣列聚焦電泳的肉食品品質與種屬溯源通用新技術
報告專家：上海交通大學 曹成喜教授
15：00-15：30
基于光譜技術的食品農產品質量快速檢測方法研究
報告專家：北京工商大學 劉翠玲教授
15：30-16：00
直接質譜在食品檢測中的應用
報告專家：東華理工大學質譜科學與儀器重點實驗室 曾凱
專題八、食品接觸材料檢測技術專題
時間：9月23日（星期三）13：30-16：00
地點：秦淮廳
主持人：南京市產品質量監(jiān)督檢驗院（江蘇省綠色可降解材料質檢中心）王浩杰副主任
13：30-14：00
食品接觸材料與制品質量安全監(jiān)管問題研究
報告專家： 中國標準化研究院 *主任
14：00-14：30
食品接觸材料在高品質乳品影響及關其鍵技術控制
報告專家： 蒙牛集團 賀月恩總監(jiān)
14：30-15：00
快速檢測與食品相關產品
報告專家：上海市質量監(jiān)督檢驗技術研究院 羅嬋副主任
15：00-15：30
食品相關產品質量安全控制
報告專家：江蘇省產品質量監(jiān)督檢驗研究院 劉揚眉博士
15：30-16：00
可降解材料在食品接觸材料中的應用與風險評估方法
報告專家：南京市產品質量監(jiān)督檢驗院 朱南博士
專題九：快速檢測技術專題
時間：9月23日（星期三）13：30-16：00
地點：曙光B廳
主持人：中國農業(yè)大學食品與營養(yǎng)工程學院 許文濤教授
13：30-14：00
功能核酸生物傳感器
報告專家：中國農業(yè)大學食品與營養(yǎng)工程學院 許文濤教授
14：00-14：30
分子印跡技術在農產品質量安全方面的應用進展
報告專家：中國農業(yè)科學院農業(yè)質量標準與檢測技術研究所 佘永新研究員
14：30-15：00
復雜體系精準定量與食品及農產品安全快速監(jiān)測基礎研究
報告專家：湖南大學 吳海龍教授
15：00-15：30
肉制品真實性精準鑒別和快速檢測關鍵技術研發(fā)
報告老師：華中農業(yè)大學 劉榜教授
15：30-16：00
農藥現(xiàn)場檢測傳感技術研究
報告專家：吉林大學 閆旭副教授
專題十：生物毒素檢測技術專題
時間：9月23日（星期三）13：30-16：00
地點：晨陽B廳
主持人：江蘇大學化學化工學院 王坤教授
13：30-14：00
農產/食品中有毒有害物光/電化學檢測新技術與新方法研究進展
報告專家：江蘇大學化學化工學院 王坤教授
14：00-14：30
糧油污染物快速監(jiān)測技術及其評價
報告專家：國家糧食和物資儲備局科學研究院 謝剛研究員
14：30-15：00
糧油生物毒素檢測預警防控研究
報告專家：中國農業(yè)科學院油料作物研究所 張奇研究員
15：00-15：30
儀器性能評價是保障食品檢測質量的關鍵
報告專家：吉林省產品質量監(jiān)督檢驗院 劉俊會研究員
15：30-16：00
“藥食同源”食品中真菌毒素新型檢測方法研究
報告專家：中國醫(yī)學科學院藥用植物研究所 孔維軍副研究員
注：大會日程安排和演講題目可能根據實際情況略有調整，以現(xiàn)場報告為準，終解釋權在大會組委會。
